Cortador de tigela misturador

Imagem em destaque do cortador de tigela e picador misturador

Pequena descrição:

A tecnologia do cortador de tigela do mecanismo YC é baseada no desenvolvimento prático com muitos anos de experiência.para a produção industrial de todos os tipos de enchidos de primeira qualidade, tais como enchidos secos, enchidos cozidos, enchidos cozidos e enlatados.Somos reconhecidos na indústria da carne pela qualidade e fiabilidade da nossa gama de cortadores de taças, fabricando alguns modelos desde ZB80 L até 550 L.

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Detalhes do produto

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Introdução

Os Cortadores de Mecanismo YC e o Cortador de Tigela a Vácuo continuam anos à frente da concorrência com nossa engenharia superior e construção em aço inoxidável de alta qualidade.Oferecemos tecnologia de processamento profissional aos nossos clientes para alcançar os melhores resultados de produção e mantemos a reputação mais confiável do setor com total responsabilidade por centenas de clientes satisfeitos.
O corte em tigela é a resposta para melhor cor do produto, aparência, mordida, textura, qualidade e rendimentos mais altos para linguiças, produtos de carne moldada ou outras carnes processadas especiais.Nosso cortador de tigela de aço inoxidável permite que você emulsifique, corte grosseiro ou corte fino enquanto reduz o tempo de moagem, tempo de limpeza e custos de mão de obra.O cortador também mistura enquanto corta e maximiza a extração de proteína extraindo até 50% mais proteína do que um sistema moer/misturar/moer.

Modelo

Modelo	Volume(L)	Velocidade do cortador (r/min)	Velocidade do pote (r/min)	Velocidade do descarregador (r/min)	Potência (KW)	Tensão nominal (V)	Peso (Kg)	Dimensões (mm)	Modelo	Volume(L)
ZB80	80	750/1550/3128	16/08	50	14	380	1020	181011001200	ZB80	80
ZB125	125	200-4200	16/11	50	25.17	380	1690	211013001300	ZB125	125
ZB200	200	300-4000	0-10	50	58,8	380	4500	340024001310	ZB200	200
ZB330	330	300-3600	0-6	无机变速	97,4	380	5000	381029001500	ZB330	330

PEREORMANCIA

Vantagens
Construção em aço inoxidável SUS 304 de alta qualidade.
Tigela de aço inoxidável sólido de qualidade superior anexada com rolamentos de grande diâmetro e sem vibração.
Excelentes superfícies lisas que dão ao Cortador o design mais higiênico para uma limpeza fácil e rápida e os recursos de segurança mais recentes.
Sistema de monitoramento no controle do cortador por toque de um dedo (TOUCH SCREEN).
Sistema automático de alimentação de água (opcional).
O controle suave das rotações de corte e mistura e as rotações da tigela oferecem uma ampla gama de programas que podem ser usados em todos os processos de corte.
Facas curvas afiadas de alta velocidade cortam em vez de esmagar a carne sob pressão.
Cortador de tigelas com capacidade de: 80, 125, 330, 420, 500 litros.
O cortador é construído com Siemens Motor, tecnologia de controle de frequência USA EMERSON ou Dinamarca DANFOSS, rolamentos Suécia SKF, botão à prova d'água elétrico suíço ABB.
Sua velocidade pode chegar a 4200r/min, sua velocidade extremamente alta torna seus produtos de qualidade superior com menor separação de suco, trazendo um efeito extra-super emulsificação, elasticidade e finura.Melhor coloração durante o prazo de validade também é evidente em produtos cortados, melhorar a definição dos produtos aumenta o apelo visual e as vendas.