Máquina de rolo de carne a vácuo
Introdução
Máquina de rolo de carne a vácuo
YC Meat Vacuum Tumbler GR Series é construído em aço inoxidável.Projetado
para atender às necessidades de processadores de carne e aves de grande porte, nossa série GR industrial
capacidade, os copos a vácuo de aço inoxidável oferecem melhor qualidade do produto.Vácuo caindo
é um método de marinar carnes, aves e frutos do mar e é projetado para fornecer produtos de valor agregado prontos para cozinhar.Os copos a vácuo são projetados para melhorar a vivacidade do
músculos, elementos de carne, pequenos pedaços de carne, tamanhos corporais de frango e elementos no vácuo
ambiente.Sem vácuo por 20 minutos, marinar requer 24 a 48 horas
de imersão antes que o produto esteja pronto para ser carregado no fumeiro.
A carne é pesada em lotes e curada por injeção, tamborilando e massageando para produzir
sabor, textura e teor de carne acordados pelo cliente.
Vantagens
Tornando os produtos mais suculentos, macios e saborosos.
Aumento das margens de lucro e aumento da produtividade.
Sistema de vácuo embutido.
Rotação no sentido horário e anti-horário.
Funcionamento confiável e estável, baixo ruído e conveniente.
Mais importante Limpeza fácil.
Com a incorporação do princípio do impacto físico, a fatia de carne e vários ingredientes
pode se mover para cima e para baixo dentro da máquina de enrolar e amassar, através do
impactando entre eles, consegue-se uma massagem uniforme e decapagem, posteriormente, a afinidade
entre a carne e os acessórios, e a elasticidade e produtividade dos produtos podem ser
muito melhorado.Esta máquina é super efeito de vedação, projetada com multifunções
movimentos intermitentes e respiração pulmonar.O nível de vácuo pode ser controlado automaticamente
durante o processamento, exceto o modelo GR500.Enquanto isso, o sistema de admissão de vácuo e
porta de carregamento de materiais em pó são projetados com a máquina.
Aplicação de soluções técnicas inovadoras, materiais e componentes de alta qualidade
e também sua montagem precisa por funcionários altamente qualificados garante a longa vida e confiabilidade
dos copos produzidos pela YC Mechanism.
YuanChang Food Mechanism & Technology Co. Ltd
Nossa empresa foi criada em 1986 com um grupo de excelentes técnicos e qualificados
profissionais, um fabricante líder de máquina de processamento de carne na China. Nós nos especializamos em
produzindo vários tipos de máquinas de processamento de salsicha de carne com tecnologia avançada, alta
qualidade, uso durável e excelente precisão.
Nosso produto incluindo:
1. Enchimento quantitativo de salsicha a vácuo,
2. Tosquiadeira Dupla de Salsichas Automáticas,
3. Tigela a Vácuo, Cortador Picador,
4. Misturador de Carne a Vácuo,
5. Fumador de forno fumigador,
6. Máquina de enrolar e amassar / copo a vácuo,
7. Injetor salino salino,
8. Picador de Moedor de Carne Congelada,
9. Bolo de carne congelada e máquina de cortar fatias,
10. Amaciador de Carne,
11. Elevador/Elevador,
12. Carrinho da Tremonha, etc.
Modelo
| Modelo | Capacidade (Kg/Tempo) | Volume do Cilindro (L) | Potência (KW) | Velocidade do Cilindro (r/min) | Nível de vácuo (Mpa) | Tensão nominal (V) | Peso (Kg) | Dimensões (mm) |
| GR-500 | 200-250 | 500 | 1,65 | 7 | -0,085 | 380 | 380 | 1710*1152*1214 |
| GR-1000 | 500 | 1000 | 3.3 | 7 | -0,085 | 380 | 790 | 1975*1515*1810 |
| GR-1600 | 800 | 1670 | 4.5 | 8.9/18 | -0,085 | 380 | 880 | 2080*1620*1880 |
| GR-2000 | 1000 | 2080 | 6.6 | 8.9/18 | -0,085 | 380 | 1300 | 2110*1770*2010 |
| GR-3000 | 1500 | 3000 | 8.2 | 8.9/18 | -0,085 | 380 | 1800 | 2350*1910*2210 |
