copo de carne a vácuo

Pequena descrição:

O massageador a vácuo YC e a série GR de barril de carne são todos construídos em aço inoxidável 304.Projetadas para atender às necessidades de grandes plantas de processamento de carnes e aves, nossa série GR de capacidade industrial, as ventosas de aço inoxidável oferecem maior qualidade do produto.A ventosa a vácuo é projetada para melhorar músculos, elementos de carne, pequenos cortes de carne, tamanho do corpo de frango e vitalidade de elementos em um ambiente de vácuo.


Detalhes do produto

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DESCRIÇÃO

YC Vacuum Massager & Meat Tambor Tumbler Série GRé totalmente construído em aço inoxidável 304.Projetado para atender às necessidades de processadores de carne e aves de grande porte, nosso massageador a vácuo Série GR com capacidade industrial e tambores a vácuo de aço inoxidável oferecem melhor qualidade do produto.O tombamento a vácuo é um método de marinar carnes, aves e frutos do mar e é projetado para fornecer produtos prontos para cozinhar e com valor agregado.Os copos de vácuo são projetados para melhorar a vivacidade dos músculos, elementos de carne, pequenos pedaços de carne, tamanhos corporais de frango e elementos no ambiente de vácuo.Sem vácuo por 20 minutos, a marinada requer 24 a 48 horas de imersão antes que o produto esteja pronto para ser carregado no fumeiro.
A carne é pesada em lotes e curada por injeção, tombamento e massagem para produzir o sabor, textura e teor de carne acordados pelo cliente.

Modelo

Modelo

Capacidade (Kg/Tempo)

Volume do Cilindro (L)

Potência (KW)

Velocidade do Cilindro (r/min)

Nível de vácuo (Mpa)

Tensão Nominal (V)

Peso (Kg)

Dimensões (mm)

GR250

100

250

1,65

7

-0,085

380

379

1300*1230*1515

GR500

250

500

1,65

7

-0,085

380

380

1710*1152*1214

GR1000

500

1000

3.3

7

-0,085

380

788

1975*1515*1810

GR1600

800

1670

4.5

8.9/18

-0,085

380

833

2080*1620*1880

GR2000

1000

2000

6.4

6

-0,085

380

1294

2110*1770*2010

 

APLICATIVO

Vantagens do Marinador a Vácuo
Tornando os produtos mais suculentos, macios e saborosos.
Aumento das margens de lucro e aumento da produtividade.
Sistema de vácuo embutido.
Rotação no sentido horário e anti-horário.
Funcionamento confiável e estável, baixo ruído e conveniente.
Mais importante Limpeza Fácil.

Com a incorporação do princípio de impacto físico, a fatia de carne e vários ingredientes podem se mover para cima e para baixo dentro da máquina de enrolar e amassar, através do impacto entre eles, uma massagem uniforme e decapagem pode ser alcançada, posteriormente, a afinidade entre a carne e o acessórios, e a elasticidade e produtividade dos produtos podem ser muito melhoradas.Esta máquina é super efeito de vedação, projetada com multifunções de movimento intermitente e respiração pulmonar.O nível de vácuo pode ser controlado automaticamente durante o processamento, exceto o modelo GR500.Enquanto isso, o sistema de admissão de vácuo e a porta de carregamento de materiais em pó são projetados com a máquina.
A aplicação de soluções técnicas inovadoras, materiais e componentes de alta qualidade e também sua montagem precisa por funcionários altamente qualificados garantem a longa vida útil e a confiabilidade dos tambores produzidos pela YC Mechanism.






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