injetor salino
DESCRIÇÃO
Mecanismo YC Injetor de salmoura de carne ZSI-140é projetado totalmente em aço inoxidável 304 com a função de ajustar a velocidade e o curso de acordo com os requisitos específicos do produto e do processo, de modo a injetar uniformemente a solução salina e o agente de picles nas fatias de carne e na carne com osso, proporcionando uma decapagem mais curta período.
O injetor oferece uma ampla correia de produto de 385 mm com 72 agulhas que podem injetar simultaneamente e a pressão de injeção é ajustável conforme necessário para as aplicações mais exigentes em suínos, bovinos, peixes ou aves.Ele também apresenta o caminho de salmoura externo projetado exclusivamente e o sistema de entrada de coletor de agulha "multiponto" permitem a entrega de salmoura mais rápida, eficaz e exata disponível para o seu produto.O caminho externo da salmoura e a bomba permitem que você acesse todo o sistema em minutos, dando a você a tranqüilidade necessária em relação à segurança alimentar.
Modelo
| Modelo | Capacidade (toneladas/h) | Potência (KW) | Pressão de Injeção (Mpa) | Curso (mm) | Volume do Tanque de Emulsificação (L) | Peso (Kg) | Modelo | Capacidade (toneladas/h) |
| ZSI-140 | 0,5-1 | 7.2 | 0,45-1,18 | 120 | 135 | 630 | ZSI-140 | 0,5-1 |
| Velocidade de injeção (tempos/min) | Quantidade de agulhas | Espaço de Degrau | Taxa de injeção (%) | Volume do tanque agitador (L) | Dimensões do Corpo Mestre (mm) | Velocidade de injeção (tempos/min) | ||
| 16/24 | 72 | 10-80 | 60-80 | 110 | 1800*1650*1800 | 16/24 | ||
| Modelo | Capacidade (toneladas/h) | Potência (KW) | Pressão de Injeção (Mpa) | Curso (mm) | Volume do Tanque de Emulsificação (L) | Peso (Kg) | Modelo | Capacidade (toneladas/h) |
| ZSI-140 | 0,5-1 | 7.2 | 0,45-1,18 | 120 | 135 | 630 | ZSI-140 | 0,5-1 |
APLICATIVO
Vantagens da máquina de injeção salina
Gama mais ampla de produtos de valor agregado por meio de uma maior variedade de porcentagens de injeção mais altas e precisão de repetição.
Melhor qualidade do produto através da distribuição uniforme da solução de salmoura viscosa em taxas de injeção mais altas (ou seja, adição de mel aos presuntos). Maior controle e flexibilidade do produto com pouco trabalho e ajustes menores. tratamento de injeção.Seu design exclusivo oferece higienização rápida, conveniente e eficaz.
A tecnologia de acionamento direto fornece controle de velocidade total da cabeça da agulha de e para dentro e fora do produto.
Enquanto isso, um dispositivo de emulsificação especial é equipado com o injetor de sabor de carne, que pode moer completamente os aditivos de amido e albumina, sem deixar nenhuma partícula.O barril de retorno de água posicionado obliquamente e a função de agitação podem prevenir efetivamente o assentamento de todos os materiais em processamento.Possui design razoável, corrente removível e fácil limpeza, equipamento ideal para produtos cárneos de qualidade superior e alta produtividade.Compare as vantagens operacionais e de segurança alimentar encontradas no ZSI-140 com nossos concorrentes, você verá rapidamente porque este injetor é a escolha para processos de injeção.
