Casa para fumantes ZXL
DESCRIÇÃO
Solução econômica para produzir suas próprias carnes defumadas, linguiças, charque, aves, caça selvagem ou frutos do mar com qualidade antiquada e sabor aromático de fumaça natural.
Esta máquina usa operação de exibição de interface homem-máquina em cores de tela grande, controlador programável Japan Omron.Assegure a operação estável do equipamento.O sistema aprimorado de alta temperatura de camada dupla pode ser aquecido a 80 ° C em menos de 15 minutos.A porta de vidro oco de camada dupla pode observar claramente as mudanças do produto, e o processo necessário para a produção pode ser definido na tela de exibição.A estrutura exclusiva de vaporização e fumigação pode uniformizar a cor do produto.
Modelo
| Especificações | Modelo | |||
| ZXL-250 | ZXL-500(DualChannel) | ZXL-500 | ZXL-1000 | |
| Capacidade (kg/Tempo) | 250 | 500 | 500 | 1000 |
| Potência (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 |
| HP Pressão de Vapor (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 |
| Pressão de Vapor LP (Mpa) | 0,25~0,28 | 0,25~0,28 | 0,25~0,28 | 0,25~0,28 |
| Temperatura LP/HP (℃) | 110 | 110 | 110 | 110 |
| Tensão nominal (V) | 380 (pode mudar conforme a necessidade) | 380 | 380 | 380 |
| Dimensões do Skip Car (mm) | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 |
| Peso (Kg) | 2000 | 2100 | 2100 | 3400 |
| Dimensões (mm) | 1680*2165*3280 | 2500*2300*3280 | 2500*2300*3280 | 5000*2300*3280 |
APLICATIVO
Vantagens do Forno Defumador de Carne:
Qualidade consistente.
Fluxo de ar de alta velocidade.
Tela de interface PLC amigável ao usuário termostática.
Sistema de umidade do tempo.
Meat SmokeHouse série ZXLé construído com eletricidade suíça ABB, interface homem-máquina de tamanho grande e Japan Mitsubishi PLC.Com válvulas de magnetismo elétrico Japan SMC e sistema pneumático embutido, a câmara de defumação de salsicha pode proporcionar uma operação relativamente estável e confiável.O sistema aprimorado de alta temperatura de fileiras planas de camada dupla pode garantir um rápido aumento de temperatura para 80 ℃ em apenas 15 minutos.
As portas duplas de vidro oco podem fazer você ver claramente o processamento do produto.Todos os parâmetros em tempo real podem ser exibidos na tela para sua predefinição projetada.Além disso, sua especialidade e estrutura proprietária de fumigação fazem com que os produtos tenham uma cor uniforme.
